TECNICO DELLA GESTIONE ECOSOSTENIBILE DELL'ULIVETO
P.O. FESR/FSE PUGLIA 2014/2020
Avviso Pubblico n. 5/FSE/2018
Pubblicato sul BUR PUGLIA n. 128 del 4/10/2018
Il progetto si pone la finalità di formare Tecnici della gestione ecosostenibile dell’uliveto, una figura occupabile in uno dei settori maggiormente produttivi dell’economia jonica, quello della coltivazione dell’ulivo, spendibile a livello provinciale e anche oltre i confini del territorio della Provincia di Taranto.Il percorso formativo è rivolto a persone non occupate, di età massima 35 anni, con residenza o domicilio in un Comune della Regione Puglia. E’ richiesto il diploma d’istruzione secondaria superiore. Costituirà titolo preferenziale il diploma a indirizzo tecnico di perito agrario o agrotecnico.
Il percorso avrà una durata complessiva di 600 ore così articolate:
- 300 ore d’aula (una parte realizzate in modalità FAD)
- 50 ore di visite guidate
- 250 ore di stage presso aziende operanti nel settore oleario.
PRIMA. Primitivo di Manduria: la formazione del cantiniere per un vino di qualità
P.O. FESR/FSE PUGLIA 2014 – 2020
AVVISO PUBBLICO 5/FSE/2018
Progetti di formazione finalizzati all’acquisizione di qualifiche professionali regionali nei settori “prioritari”
TECNICO PER LA GESTIONE DELLA CANTINA
Progetto PRIMA. Primitivo di Manduria: la formazione del cantiniere per un vino di qualità
Approvato con A. D. n. 1020 del 27/09/2018 (B.U.R.P. n. 128 del 04/10/2018)
Rettificato e prorogato con: A.D. n. 1092 del 15/10/2018 e con A.D. n. 1287 del 15/11/2018.
Graduatoria: A.D. n. 638 del 06/06/2019 (BURP n. 65 del 13/06/2019)
Obiettivo generale: formare tecnici qualificati nella gestione del processo di vinificazione.
Finalità: affinare il processo di produzione del vino Primitivo di Manduria, per renderlo sempre più idoneo alla commercializzazione interna e all’esportazione verso mercati esteri e quindi incrementare il valore aggiunto.